в промышленно развитых странах магазин, торгующий потребительскими товарами длительного пользования по сниженным ценам без предоставления каких-либо дополнительных услуг.
Очень долго искал определение, а нашел толковое лишь в словаре, в общем, главное
- от слова discount - скидка, делать скидку,
на мой взгляд в определении дискаунтера это должно стоять на первом месте, ведь то, что магазин итак понятно, а вот почему так назвали совсем неясно :)