Комментарий к определению "Отход ветра":
Извините, но, по-моему, это Ваше определение совершенно не правильное. Насколько мне известно, при отходе ветра курс судна относительно ветра (если судно следует неизменным компасным курсом) становится более полным. Т. е. судно начинает идти полнее к ветру.
Сравните данное определение с вашим последующим определением захода ветра - они противоречат друг другу.